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UE1 Découvrir le secteur et les produits

  • Niveau d'étude

    Bac +3

  • ECTS

    15 crédits

  • Composante

    Droit et sciences sociales

  • Volume horaire

    138h

  • Période de l'année

    Année

Heures d'enseignement

  • UE1 Découvrir le secteur et les produits - CMCM6h
  • UE1 Découvrir le secteur et les produits - TDTD132h

Liste des enseignements

  • Mise à niveau

    54h
    • Au choix: 1 parmi 2

      • Fondamentaux du droit

        27h
      • Fondamentaux de la viticulture

        27h
  • Economie de filière

    16h
  • Géographie viticole

    12h
  • Méthodologie

    3h
  • Oenologie - Analyse sensorielle

    14h
  • Distillation

    7h
  • Logistique

  • Connaissance de la filière spiritueux

    6h
  • Veille documentaire

    6h