Comptabilité analytique

Cet enseignement se donne comme objectif de présenter les principales méthodes de comptabilité de gestion. Au-delà des compétences techniques, il doit aussi permettre aux étudiants de développer une vision critique de ces outils de gestion.

Introduction – Qu’est-ce que la comptabilité analytique ou de gestion?

Partie I : La méthode des centres d’analyse (méthode historique)
       * La prise en compte des stocks
       * Les charges incorporées aux coûts
       * Le traitement des charges indirectes
       * Le calcul des coûts complets

Partie II : Le développement des autres méthodes de calcul des coûts
       * Le seuil de rentabilité
       * Le coût marginal
       * Les autres méthodes

Partie I : La méthode des centres d’analyse
Définir les notions étudiées (charges directes, indirectes, centre d'analyse, unité d'œuvre, incorporation, affectation des charges…)
Elaborer les fiches d estocks selon les différentes méthodes
Calculer un coût de revient par la méthode des coûts complets : procéder à la répartition primaire et secondaire des charges indirectes, enchaîner les différentes étapes de calcul des coûts, intégrer les évantuels déchets, sous-produits et en-cours dans le calcul
Adapter la mise en oeuvre à des contextes variés.

Partie II : Le développement des autres méthodes de calcul des coûts
Définir les différentes notions étudiées (charges variables et charges fixes, Marge sur coût variable, seuil de rentabilité..)
Identifier une charge variable et une charge fixe et modéliser son évolution
Calculer une marge sur coût variable, un seuil de rentabilité, un point mort, une marge de sécurité et un indice de sécurité, un coût marginal dans des situations variées (activité mono-produit ou multi- produit, régulière ou non)
Mettre en évidence l'optimum technique et l'optimum économique

B. et F. GRANDGUILLOT La comptabilité de gestion, Les Zoom’s GUALINO
H. BOISVERT (2001) Le contrôle de gestion - Vers une pratique renouvelée, Editions du renouveau pédagogique
H. BOUQUIN (2003) Comptabilité de gestion , Edition Economica
T. CUYAUBERE et J. MULLER (1994), Contrôle de gestion et comptabilité analytique, Editions Bertrand Lacoste
R. DEMEESTERE, P. LORINO, O. MOTTIS (2006) Contrôle de gestion et pilotage, Nathan, 3ème version
L. DUBRULLE, D. JOURDDAIN (2007), Comptabilité analytique de gestion, Dunod, 5ème Edition
M. LEBAS et P. MEVELLEC (1999) « Vingt ans de chantier de comptabilité de gestion », Revue Comptabilité-Contrôle-Audit ; Mai
D LECLERE (2004), L’essentiel de la comptabilité analytique; Editions d’organisations, 4ème Edition
P. LORINO (1991) Le contrôle de gestion stratégique - La gestion par activités, Dunod
P. MEVELLEC (1995) Le calcul des coûts dans les organisations, Editions La Découverte – Collection Repères
P MEVELLEC (2006), Les systèmes de coûts, Dunod
P PIGET (2006), Comptabilité Analytique, Economica, 5ème Edition
T. SAADA, A. BURLAUD, C. SIMON (2005) Comptabilité analytique et contrôle de gestion, Vuibert, 3ème Edition