Enzymologie

Propriétés générales et rôle des enzymes, éléments succincts de cinétique enzymatique

Régulations physiologiques de l’activité des enzymes (induction, régulations covalente hormono-dépendante, régulations allostériques, régulations par activation protéolytique) 

Exemples d’enzymes et inhibiteurs enzymatiques thérapeutiques