Gestion de la production

Nombre d'heures

24.0

Niveau d'étude

Bac +5

Période de l'année

Semestre 3

Présentation

Cet enseignement est centré sur la présentation des problématiques et des outils propres à la gestion de la production de biens.

Dans la pratique, la gestion des flux de production fait largement appel aux techniques mathématiques et à l'informatique (alogorithmes de calcul).

Dans le contexte du cours, les exemples proposés seront simplifiés l'accent étant mis sur le raisonnement logique sous-jacent.

Volume horaire

CM14
TD10

Compétences visées

Les étudiants doiven être capables :

1- d’appréhender les principes de la gestion de production dans un contexte industriel

2- de comprendre le langage des logisticiens et méthodistes

3- de déterminer les besoins futurs liés à la production de biens4- de déterminer les dates d’approvisionnement des matières5- de mettre en place un système d’amélioration continue dans tout environnement6- d’avoir une vision critique sur un schéma de production7- de participer à des comités de décision sur des schémas de outsourcing- insourcing

Syllabus

- LES CONCEPTS DE BASE

- LES CHOIX STRATEGIQUES

- LA PLANIFICATION DE LA PRODUCTION

- LA GESTION DES STOCKS  LES APPROVISIONNEMENTS

- LE LEAN MANUFACTURING 

- LES PRINCIPES D’AMELIORATION CONTINUE

Bibliographie

1 - A. COURTOIS - M. PILET - C. MARTIN-BONNEFOUS - P. BONNEFOUS Gestion de Production, EYROLLES 5ème édition 2011

2 - V. GIARD Gestion de la Production et des Flux, ECONOMICA 3ème édition 2003

3 - BLONDEL Gestion de la Production ( Comprendre les logiques de la gestion industrielle), DUNOD 5ème édition 2011 

Méthode d'enseignementEn présence

Type d'enseignementFormation initiale

Composante

Etudiants internationaux

Ouvert aux étudiants en échange

Lieu(x)

  • Poitiers-Centre Ville
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