Analyse sensorielle

Présentation

  • Contenu : Inclut, au titre des autres pratiques pédagogiques, des ateliers de dégustation, des visites de terrain et en structures locales.

    Peut s'ajouter un voyage d'études (Spirits Tour) facultatif (coût à la charge de l'étudiant).

  • Évaluation : La note, sur 40 (coefficient 2) repose sur un contrôle continu intégral.

Organisation

Liste Analyse sensorielle
Liste obligatoire

Volume horaire

TD30
CM60
Jeu sérieux (Serious game) - TD20

Diplômes intégrant cette UE

Composante

Logo

Nous contacter

15, rue de l'Hôtel Dieu
TSA 71117
86073 POITIERS Cedex 9 - France
Tél : (33) (0)5 49 45 30 00
Fax: (33) (0)5 49 45 30 50

Suivez-nous