Niveau d'étude
Bac +5
ECTS
6 crédits
Composante
Sciences Fondamentales et Appliquées
Description
L'enseignement dispensé dans cette UE consiste à donner à l’étudiant les outils qualité de la maitrise de la conception, les principes du management de la qualité et des audits.
Heures d'enseignement
- CMCM14h
- TDTD14h
- TPTP3h
- P-ProjPédagogie par projet10h
Pré-requis obligatoires
Connaissances de base en qualité UE de L3 et M1 CAQ ; cours de statistiques et de métrologie de M1 CAQ.
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Programme détaillé
*Apprentissage des outils préventifs de la qualité et de la sécurité : Analyse Fonctionnelle, Analyse de la valeur, Analyse des Modes de Défaillances de leurs effets et Criticité (AMDEC), HACCP (Hazard Analysis of Critical Control point).
*Approche de différents aspects pratiques de la qualité (enseignements réalisés par des professionnels) : Management de la qualité, revue de direction, Audits.
*Approches qualité spécifiques (agroalimentaire, pharmaceutique, …)
Compétences visées
- Compétences disciplinaires :
- Appréhender les outils qualité de maitrise de la conception. Utiliser les outils de méthodes de résolution de problème pour la maitrise de la conception.
- Compétences organisationnelles :
La mise en pratique de cet enseignement sera réalisée sous la forme d’un ou plusieurs projets . L’un d’eux aura pour but d’effectuer une étude AMDEC sur un objet simple et courant, d’autres pourront avoir pour thème la réalisation d’audits internes,… Ce travail fera l’objet d’un rapport et/ou d’une soutenance orale.
- Compétences relationnelles :
Travail en groupe de 4 à 5 personnes pour les divers projets.