Physiologie végétale

Cette UE fournira des connaissances détaillées sur la nutrition carbonée (photosynthèse, C3, C4 et CAM, photorespiration et respiration) et minérale (azote, phosphore, soufre...), en lien avec la nutrition hydrique et la circulation des sèves dans la plante (poussée racinaire et transpiration). Ces différents points seront approfondis au niveau cellulaire, des organes et de la plante entière. Les mécanismes d'adaptation physiologique des plantes aux contraintes de l'environnement seront abordés. Certaines spécificités des plantes comme la photosynthèse, l'utilisation du phosphate et du nitrate et le fonctionnement des mitochondries végétales, seront, par exemple, illustrés par des Travaux Pratiques.

Acquérir l'ensemble des bases de la physiologie des végétaux. L'accent sera notamment mis sur les points d'interactions entre les différents mécanismes afin que l'étudiant, à l’issue de cet enseignement, soit capable de connaitre la physiologie de la plante dans sa globalité.   

Les relations hydriques dans la plante entière.
Les plantes et les nutriments inorganiques.
Racines, sols et absorption et assimilation des nutriments.
Les plantes et l’azote.
La photosynthèse :
       - Réactions photochimiques
      - Métabolisme du carbone
Transport et distribution des photoassimilats.
Respiration cellulaire.
Assimilation du carbone et productivité.

Connaître le fonctionnement des plantes, en particulier comment elles prélèvent, convertissent, repartissent et utilisent les nutriment et l’eau, et les mécanismes d’adaptations mis en place en réponse aux stress environnementaux.