Achat et qualité

Présentation

Achat

  • La fonction achat
  • Rôle et importance de la fonction achat
  • Processus d’achat
  • Ethique et éco-responsabilité dans les achats
  • Méthodes et techniques de l’achat
  • Analyse des besoins de l’entreprise et du marché fournisseurs
  • Cahier des charges et sélection des couples produit/fournisseur
  • Suivi des achats
  • Négociation achat
  • Préparation de la négociation
  • Entretien d’achat et gestion de la relation fournisseur
  • Contractualisation des achats

Qualité

  • Définition et historique de la qualité
  • Référentiels qualité (normes, labels, certifications,…)
  • Outils de la qualité
  • Système d’information de la qualité

Développement durable et responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE)

Objectifs

  • Comprendre les enjeux des fonctions achat et qualité dans l’entreprise

Appréhender les principaux outils et méthodes de la qualité et de l’achat

Conditions d'admission

Semestre 1, 2 et 3

Volume horaire

TD15
CM12

Diplômes intégrant cette UE

Composante

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