Composante
Institut universitaire de technologie de Poitiers-Châtellerault-Niort
Description
Achat
- La fonction achat
- Rôle et importance de la fonction achat
- Processus d’achat
- Ethique et éco-responsabilité dans les achats
- Méthodes et techniques de l’achat
- Analyse des besoins de l’entreprise et du marché fournisseurs
- Cahier des charges et sélection des couples produit/fournisseur
- Suivi des achats
- Négociation achat
- Préparation de la négociation
- Entretien d’achat et gestion de la relation fournisseur
- Contractualisation des achats
Qualité
- Définition et historique de la qualité
- Référentiels qualité (normes, labels, certifications,…)
- Outils de la qualité
- Système d’information de la qualité
Développement durable et responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE)
Objectifs
- Comprendre les enjeux des fonctions achat et qualité dans l’entreprise
Appréhender les principaux outils et méthodes de la qualité et de l’achat
Heures d'enseignement
- Achat et qualité - CMCM0h
- Achat et qualité - TDTD0h
Pré-requis nécessaires
Semestre 1, 2 et 3