Eau et santé

Ce cours aborde plusieurs aspects : la toxicologie (notions générales, mécanisme d’action des substances toxiques, évaluation du risque toxique, établissement de normes) ; le contrôle sanitaire en France des eaux potables et des eaux de baignade (réglementation, acteurs, diffusion des résultats) ; la gestion du risque légionelle (contexte réglementaire, mesures de prévention, maintenance des installations).

• être capable de comprendre les effets de substances toxiques et d'évaluer un risque toxique
• connaître les enjeux du contrôle sanitaire