Biomimétisme et synthèse organique

Pont du naturel vers l'artificiel, les processus chimiques biomimétiques transposent les réactions enzymatiques à la chimie organique de synthèse. L’objectif est d’initier les étudiants aux réactions chimiques exploitées dans ce domaine.

Acquisition des notions fondamentales sur les réactions chimiques et catalyseurs permettant de mimer l’activité de certaines enzymes.

Notions fondamentales de chimie organique niveau M1

Rappel sur les notions fondamentales des réactions enzymatiques

Exemple de procédés biocatalytiques

Compréhension des facteurs chimiques essentiels au développement de réactions « biomimétiques »

Réactions d’oxydation, de réduction, d’isomérisation, d’hydrolyse, de glycosylation et de polycyclisation biomimétiques.